Cuidados essenciais no início da piscicultura: o que todo produtor precisa saber
Planejamento técnico, qualidade da água e decisões estratégicas para iniciar a piscicultura com segurança e rentabilidade
Conteúdo
<p> </p> <p><span style="color:#000000">Primeiramente, o produtor deve buscar informações, capacitações e apoio técnico ao iniciar ou começar a pensar em uma produção, em trabalhar na atividade piscicultura. Com essas informações, diante do perfil, da área escolhida, da propriedade em si, ele junto com o técnico vão poder dimensionar esse projeto, essa área de produção. Vale ressaltar que o projeto deve ter todo um acompanhamento técnico, onde o técnico vai poder explicar ao produtor os fatores positivos e negativos. Avaliando o solo, a qualidade de água, de onde será feita a captação de água, o sistema todo, como irá funcionar, avaliando e dimensionando esses viveiros, assim possibilitando ao produtor e ao técnico ter um melhor aproveitamento da área, para implantar a atividade. Na visita técnica também, o técnico poderá auxiliar no sistema de produção, no sistema de abastecimento e drenagem dos viveiros, assim possibilitando um melhor manejo dessa produção e diminuindo os riscos de percas futuras ou de prejuízos na atividade. Na propriedade, o técnico deverá observar a fonte de captação de água, levando em consideração também essa qualidade de água, observando ao redor a vizinhança que utiliza essa fonte de captação de água, para a manutenção dessa qualidade de água. A qualidade de água deverá ser feita uma análise nas primeiras visitas para identificar essa qualidade de água. Os principais fatores, pH, alcalinidade, dureza, temperatura, fatores esses que vão possibilitar ou instruir melhor esse produtor no seu manejo, nessa sua qualidade de água durante todo o período de produção. A qualidade de água deve ser monitorada do início ao fim do ciclo de produção. A piscicultura é um negócio, então ela precisa ser planejada. O produtor precisa analisar e avaliar os seus custos de investimento e de produção. Avaliando também o comportamento do mercado em relação ao preço do pescado. Avaliando os fundos, os equipamentos, e assim também como a mão de obra local. Ele tem disponibilidade dessa mão de obra local que vai atendê-lo. Uma vez que essa mão de obra precisa ser qualificada, para ele poder evitar, na verdade, prejuízos no seu manejo e na sua despesca. O produtor deve avaliar o seu mercado. Onde ele irá fazer a documentação desse pescado. Se ele irá fornecer às feiras locais, supermercados, entrepostos pesqueiros, ou algumas políticas públicas do governo. Então ele precisa avaliar para onde ele vai direcionar a venda desse pescado. Para ele poder ter uma melhor avaliação e um planejamento até mesmo de produção. Um dos principais fatores a se levar em consideração é a escolha da espécie a ser produzida. O produtor deve levar em consideração, na hora de escolher a espécie, uma espécie que seja mais adaptada à sua região. E levando também em consideração o aceite dessa espécie em sua região. Com foco na sua comercialização e no valor desse produto. Fazendo anteriormente a escolha da espécie, um estudo de mercado. Para ver quais são as espécies mais aceitáveis, mais adaptadas à sua região. Para que ele evite também esses altos custos de produção e prejuízos nesse investimento. Após a escolha da espécie, é fundamental que o produtor, ao fazer a seleção dos alevinos, ele faça questão de alevinos de fontes confiáveis. Assim garantindo um controle sanitário e uma meio segurança. Levando em consideração também que o produtor deve respeitar as necessidades. E sempre que possível o produtor fazer quarentena. Assim ele vai ter aquele melhor controle sanitário na sua produção. É importante o produtor saber que o maior custo de sua produção é o arraçoamento que gira em torno de 60% a 70% do seu custo de produção. Então o mesmo deve estar ciente desse custo e também fazer o arraçoamento adequado. Sempre seguindo as orientações técnicas. Para que ele não tenha um desperdício ou um aumento nesse seu custo de produção.</span></p> <p> </p>
💡 Dica Importante:
Mantenha sempre um registro detalhado das medições. Dados históricos são valiosos para identificar padrões sazonais e otimizar seu sistema de produção.
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Comentários (3)
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Excelente artigo! Implementei algumas dessas técnicas na minha fazenda e já vejo resultados. A parte sobre oxímetros automáticos esclareceu muitas dúvidas.
Que bom saber que está funcionando! Fico feliz em saber que o conteúdo está sendo útil. Se precisar de ajuda com a implementação específica, pode entrar em contato.
Muito didático! Sou iniciante na área e esse guia me deu uma base sólida. Vocês têm algum curso específico sobre monitoramento de qualidade?
Gostaria de adicionar que o monitoramento noturno é crucial, especialmente no verão. Salvou minha produção várias vezes!